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弘昌碾米廠營業用米採最新型的低溫乾燥設備,全程55度低溫乾燥36hr,將新鮮稻穀的香氣完整鎖住稻殼內;同時將乾燥後的稻榖保存在18度以下的低溫冷藏設備中,提供品質最佳、最穩定的台南16號米;碾米加工過程採用台灣傳統機械與日本新型碾米設備,經過12道製造過程,一層一層脫去糠層,慢工出細活般的碾出最完整、最漂亮的台南16號白米,整個過程的用心,值得您的信賴。 弘昌碾米廠 台南16號米 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以1 比 1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 | |
商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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